Un Blandnoch para Amélia

En su primer aniversario, la pequeña Amélia, tuvo un regalo bien curioso...

Como pueden ver, de momento, a Amélia parece gustarle mucho esa bonita caja, sóbria y elegante como correspode a un producto de tanta consisténcia. Tal vez, Amélia piense que se trata de regalo bastante aburrido, aunqué parece intuir que aquella caja contiene algun misterio lejano y desconocido. Y es cierto.

Al cumplir un año, nuestra Amélia, tuvo, entre otros regalos, esta elegante caja que contiene un Blandoch de 23 años.  Una botella que forma parte de la colección "Rare Malts"

"Rare Malts" es una colección de Cask Strength  (1) de whisky single malt, generalmente de 19 o más años, que provienen de destilerias que ya no existen o que, existiendo aún, ya no elaboran estos whiskys. Se trata pues de productos casi únicos y que costará encontrar en un futuro.

Un regalo bien curioso, ciertamente... ¿Qué hará nuestra hija con éste whisky tan exclusivo?

De momento, nada... Éste es un regalo en dos tiempos; el primero ahora que ella cumplió un año y el segundo cuando cumpla los 18...

Son la paradojas de la relación entre valor y precio. Cuando Amélia tenga dieciocho años el valor de esta botella se habrá multiplicado y su precio también... Ella ahora no puede saberlo, pero aquella cajita tan bonita que le regalaron cuando cumplió un año, le servirá a los dieciocho para, tal vez, poder hacer aquel gran viaje que todos hubieramos querido hacer a esa edad...

(1) -  Cask Strength significa literalmente "la fuerza de la barrica" . Es una expresión que hace referéncia a whiskys  de los mejores barriles que se embotellan directamente, sin diluirlos con agua...

Rimarts, una bodega artesanal...

Qué gran cosa el entusiasmo.

Detrás de un trabajo bien hecho - es casi seguro -  siempre encontraremos el motor silencioso del entusiasmo.
¿Qué es la artesania sinó entusiasmo guiado, canalizado, conducido por una técnica?
La técnica, en artesania,   avanza más en función de la experiéncia que de la innovación. La técnica, en artesania, es el respeto por la tradición no por lo que ésta tiene de ancestral sinó por lo que tiene de sabio.

En Goya18 nos gusta el mundo de los vinos precisamente por eso, porqué más allá de la moda o de un cierto "esnobismo", podemos encontrar mucha gente que trabaja de este modo: con técnica y entusiasmo.

Rimarts es una empresa familiar que nació en el año 1987 en Sant Sadarní d'Anoia. Su fundador, el señor Ricardo Martínez de Simón, apostó por la elaboración de cavas y vinos a partir de una metodología puramente artesanal. Veinticinco años más tarde esta bodega, ahora dirigida por sus hijos Ernest y Ricard, se ha ganado el reconocimiento no tan sólo de sus clientes (y el nuestro) sinó también el de la crítica especializada.

Rimarts es una de las primeras bodegas con las que empezamos a trabajar y, en este tiempo, hemos podido gozar no sólo de sus excelentes productos (que tienen un sitio destacado en nuestras estanterías) sinó de alguna veladas memorables en su bodega.

Hemos tenido el placer de compartir con ellos copas, charlas y entusiasmos que nos son comunes.

El New York Times en Goya18

Recorte de la edición en papel del NYT que nos regaló un visitante

El miércoles volvió a ocurrir...

Pantalones cortos, zapatillas playeras, cámara fotografica colgando  y sombrero de paja. El recorte de periódico entre las manos y , antes de entrar,  miradas interrogativas, ahora al papel, ahora a la calle.

Parece mentira que, después de tanto tiempo, aún haya turistas de los sitios más inverosímiles que vengan a nuestra tienda con el artículo en cuestión. Supongo que eso dice mucho en favor del New York Times  y, también, en favor de algunos viajeros que planifican con tanto tiempo y tan a conciencia sus viajes...

Era la tarde del último dia, antes de las vacaciones de verano, que se nos apareció, en la tienda, un fotógrafo que afirmaba venir para lo del reportaje del New York Times. 

Al ver nuestra cara de estupefacción, Stefano Buonamici, tuvo el detalle de explicarnos que, unos dias antes, había entrado en nuestra tienda un redactor del blog de viajes del New York Times. Que había comprado unos cuantos vinos, que le había gustado la tienda y el trato recibido y que, al parecer,  decidió incluirnos en un reportaje que estaba haciendo sobre la Vila de Gràcia.

Algún tiempo después, ya con el reportaje en las manos, pudimos saber que Andrew Ferren es un escritor especializado en viajes que vive desde hace ocho años en el Estado Español y que hace su trabajo desde la discreción... No se dió a conocer, no nos habló del New York Times. Simplemente entró, habló con nosotros, le gustó lo que vió y escribió su pequeña crónica. Una sorpresa muy agradable.

Bienvenidos

Os damos la bienvenida a nuestro blog!

Nos hemos rodeado de vinos porqué nos gustan...
Por toda la cultura que encierran y, sobretodo, porqué suele ser alrededor de una buena botella de vino que, con nuestras amistades, disfrutamos de los momentos más agradables.

Hablaremos de vinos y también de whisky (otra de nuestras pasiones). Os explicaremos cosas de las bodegas que los elaboran, de cómo los hacen, de dónde los hacen... Intentaremos compartir todo lo que nosostros sabemos e intentaremos, también aprender de vosotros.

Os contaremos las cosas que hacemos y las que queremos hacer.

Y también, de vez en cuando, os explicaremos cómo es esto de vivir el dia a dia en nuestra pequeña bodega de la Vila de Gràcia